Forfatterens køkken, alliance af land og hav, åbenbaring af det bedste af bretonske produkter, dette er køkkenet, der tilbydes af kokken Alexandre Tête og konditor Vincent Pallier, i spidsen for den nye restaurant L'Eskell, tidligere Marquises, i DIANA **** Hotel & Spa Nuxe.
Alle retter er hjemmelavede og skiftes meget regelmæssigt afhængig af produkter og ankomster.
Nyd en gourmetstund hver søndag med vores L'Eskell Gourmand Brunch. Tilberedt af vores kok Alexandre Tête og Vincent Pallier, nyd en buffet med friske, sæsonbestemte produkter.
Eskell er tradition og modernitet kombineret i jagten på autentisk køkken, fokuseret på sansernes fornøjelse og sublimeringen af bretonsk gastronomi.
Bretonere af fødsel, kokken Alexandre Tête og konditor Vincent Pallier, arbejdede på de smukkeste restauranter i Frankrig, før de tog roret til Eskell.
Eskells forpligtelser:
Gastronomisk restaurant
Friske produkter
Panoramaudsigt over havet
Lukket
19:00 - 21:30
12:00 - 14:00
* Kun reservationer
Ønsker du at kontakte os?
Udfyld formularen nedenfor!